中国、九州各地のお土産

新川・嶺雪詰合せ3本入 [商品内容] 新川155g×2本、嶺雪155g×1本 [商品サイズ] 新川・・・縦14.5cm×横5.0cm×高さ5.0cm 嶺雪・・・縦15.0cm×横5.0cm×高さ4.0cm [箱入りサイズ] 縦17.5cm×横17.5cm×高さ5.5cm [賞味期限] 7日間 [保存方法] 要冷蔵 1℃〜10℃で保存してください [アレルギー表示] 大豆由来含む （原材料に卵白は使用しておりません） [配送方法] 産地直送（山口県からできたてを全国へ） ヤマト宅急便（クール便：冷蔵） ※　「新川（しんせん）」の麦わらについて　※ 新川は通常天然麦わらを使用しておりますが、 入手困難な際は別の素材に変更になる場合がございます、 ご了承ください。新川・嶺雪詰合せ3本入 近海で水揚げされた鮮魚「エソ」の旨味を生かし、天然の麦わらで手巻きし、丁寧に蒸し上げて仕上げた宇部かまの人気商品です。 筒状に巻かれたこのかまぼこは、板付きかまぼことは違う素朴な雰囲気を醸し出しています。 しっかりした歯応えと、ほのかな甘味の味わいで素材本来の味が楽しめ、日本酒の肴にも良く合います。 ”新川”は手作りのため、毎日の生産数に限りがありますが、県内のみならず全国的な「人気商品」となっております。 かまぼこ板の裏から焼く、山口伝統の「焼き抜き」の技法を伝え続けて半世紀。 歴史と選び抜いた海の幸が育んだ正統の食味です。 弾力に富んだ舌触りと、濃厚な旨味を堪能できる味わいの逸品です。 ※焼き抜きかまぼこ「嶺雪」は、昭和34年、皇太子（現天皇陛下）御成婚の際に献上の栄を賜ったかまぼこです。 出張で宇部へ行った主人のお土産で、はじめて食べました。あんまりおいしかったから、HPで探して買いました。ちょうど娘の入学内祝いもしようと思っていたところだったから、贈答包装で送っていただきました。おばあちゃんたちからも好評でした。 法事のお供え物として購入しました。好評でした。 ※　「新川（しんせん）」の麦わらについて　※ 新川は通常天然麦わらを使用しておりますが、 入手困難な際は別の素材に変更になる場合がございます、ご了承ください。