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自宅用蒲さし(かまさし)紅(バラ5本)《山口県 山口 宇部 お土産 お取り寄せ 蒲鉾 かまぼこ【宇部かま 宇部かまぼこ 宇部蒲鉾】

自宅用蒲さし(かまさし)紅(バラ5本)《山口県 山口 宇部 お土産 お取り寄せ 蒲鉾 かまぼこ【宇部かま 宇部かまぼこ 宇部蒲鉾】

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自宅用蒲さし 紅(バラ5本) [商品内容] 自宅用蒲さし(紅)100g×5本 [商品サイズ] 縦12.5cm×横3.3cm×高さ3.5cm (1本あたり) [賞味期限] 9日間 [保存方法] 要冷蔵 1℃〜10℃で保存してください [アレルギー表示] 大豆由来含む (原材料に卵白は使用しておりません) [原材料] 魚肉(たら)、食塩、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤色106号、カロチン)、(原材料の一部に大豆を含む)保存料は使用しておりません [配送方法] 産地直送(山口県からできたてを全国へ) ヤマト宅急便(クール便:冷蔵)自宅用蒲さし 紅(バラ5本) ネーミングは蒲鉾のさしみの意味から名付け、山を小高にした独特の形状は、食べやすく程よい大きさとの評判をいただき、個食化を目指したものとして広く人気を博するに至りました。 魚を厳選して特別に作られたスケソウすり身・南鱈が主原料で、ソフトな弾力の中にもマイルドな舌触りと喉越しの良い食感を得た焼き抜きかまぼこに仕上げております。 ひらめのお刺し身に似たその食感は、夏場でも安心してお召し上がりいただけます。 わさび醤油につけてそのまま召し上がるか、サラダに加えても美味しくいただけます。パーティでのオードブルにも最適です。 かまぼこ板の裏から焼く、山口県独自の伝統技法「焼き抜き」。 表面に直接火を当てないため、蒲鉾の肌は雪のように白く焼きあがります。 きめ細かなチリメンジワができるのも「焼き抜き」独特の持ち味。 このチリメンジワは、いい蒲鉾ができたかどうかの目に見える目安で、昔の職人さんたちは蒲鉾ができると、真っ先にシワの入り具合を見て、「今日はツラ(面)がいいのができた」とできばえを自慢しあったそうです。 親戚が山口にいなくなり、行くこともないが、毎年かまさしを楽しみにしている、友人のために購入(自分用ももちろん)しました。朝食にワサビ醤油で薄く切ったかまさしを食べると食欲がないときでも、結構ご飯が進みます!! 歯応えが独特なので2cm程に切って食べてます。 宇部に親戚がいた頃、宇部かまの蒲さしを買っていました。 はじめは自分のうちで食べるために買っていましたが、お盆やお正月の時期でつい近所の方や知り合いにお土産代わりに持たせてあげたら、親戚がいなくなっても買いに行くことになり、楽天サイトで見つけ注文しました。ギフト用でなく、自宅用でかまわない!おいしいよと言われ少し嬉しいです。 薄く切ってわさび醤油で食べるんですよ! 本来、自宅用のものですが、弾力があり本当に美味しいです

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